Sainte Barbe est fêtée le 4 décembre, soit 20 jours avant Noël, et c'est en Provence, le début du temps calendal qui va durer jusqu'au 2 février.
Il est donc de tradition de mettre à germer des graines de blé, ou de lentilles.
Il faut faire trois petites assiettes qui seront posées sur la table du 24 Décembre, la table du gros souper, avec 3 chandeliers et trois nappes blanches.
C'est une coutume populaire qui remonte à l’époque romaine:
"Quand lou blad vèn bèn, tout vèn bèn !
"Quand le blé va bien, tout va bien !"
Ce qui veut dire que le "blé bien germé, c'est la prospérité pour toute l'année".
Tous les ingrédients étaient réunis pour réussir une belle veillée calendale.
Présentation de la soirée par Laurence, directrice de la maison de quartier de Mazargues.
Les spectateurs
La régie
Les conteuses et conteur.
Les musiciens de tradition provençale.
Le dressage de la table
Les Chanteuses, musicienne et la chorale d'enfants.
Le cacho fio, la tradition veut que le plus ancien et le plus jeune de l'assemblée mettent une bûche dans la cheminée, après l'avoir arrosée de vin cuit, et prononcent;
Alègre ! Alègre !
Mi Bèus enfan, Diéu nous alègre !
Emé Calèndo tout bèn vèn...
Dièu nous fague la graci de vèire l'an que vèn,
E se noun sian pas mai, que noun fuguen pas mens !
La farandole et le partage des 13 desserts
Que la douceur et la magie de Noël accompagnent la nouvelle année.
le 21 Juin les amis d'Alargo ont participé à la sortie champêtre annuelle.
Tout d'abord petite halte à Rognes pour le petit marché des producteurs.
Puis une pause dans un havre de verdure pour le partage trés convivial de l'apéritif, le repas et les savoureuses tartes aux fruits.
Ensuite direction la Roque d'Anthéron, pour la visite guidée de l'Abbaye de Silvacane, un joyau de l'art cistercien.
Notre guide nous retrouve sous le tilleul à l'abri du soleil.Il nous explique que la construction commence en 1175, que les monastères cisterciens de Provence comptent parmi les plus prestigieux de l'art roman. La vie monastique s'organise autour des frères convers qui sont laïcs et des moines cisterciens, la règle principale était le silence. De nos jours il n'y à plus de vie monastique, l'abbaye est la propriété de la commune.
Nous voici au collatéral sud, nous regardons la tombe de Bertrand des Baux (qui a donné le terrain pour la construction de l'église) et de son épouse Tiburge.
Pause avant de retrouver le monde actuel, pour retourner chez nous aprés une belle et conviviale journée.
L'après-midi c'est au tour de l'école de danse de Marie Annick Muller de prendre possession du parc et de donner vie aux végétaux, par la grâce des danseuses et danseurs.
Alargo Mazargues a été partenaire avec le CIQ, l'école d'horticulture Bortoli et l'école de danse Marie Annick Muller, de cette belle journée.
Apprendre aux enfants à reconnaître les différentes plantes culinaires, par le goût et l'odorat, tout en découvrant les arbres et l'environnement du parc Bortoli, puis conférence de Madame Lyon Evelyne.
Ensuite éveil des papilles grâce au savoir-faire de Laurent (boulanger, patissier) etFrédéric (charcutier, traiteur) qui nous ont proposé une dégustation de leurs produits.